Kendinizi bir scooter üzerinde sürdüğünüzü , güneşin sıcaklığının tadını çıkarırken, arka bahçelerinde her çeşit sebze yetiştiren ve gelişen küçük bir mütevazı restoran gördüğünüzde cildinizdeki soğuk havadaki esintiyi hissettiğinizi hayal edin .
Karnınız büyür ve sokağın karşısındaki fast-food ortaklarını görürseniz, duraklar ve düşünürsünüz, “Eh, ah. Bu bir beyin fırtınası değil. ”
Sağlık bilincine sahip herhangi biri, restoranı seçer. Bugün neden organik gıdalar yetiştirmeniz gerektiğinin 4 faydasını paylaşacağız.
Tarımda organik, sentetik kimyasallardan kaçınmak anlamına gelir; Doğal olarak meydana gelen pestisitler, gübreler ve diğer yetiştirme yardımcıları lehine kimyasalların kullanılmasından kaçınan tarımsal uygulamalarla ilgili veya bunlarla çalışan.
Organik gıdaların vücudunuzun kansere karşı savunması gereken önemli vitamin ve besin maddelerine sahip olduğu gösterilmiştir. Diğer şeylerin yanı sıra, organik olmak, hızlandırılmış hastalık şansını önemli ölçüde azaltmak, uzun vadeli para tasarrufu ve toprağınızdaki vitamin ve mineral içeriğini artırmak gibi zihinsel ve fiziksel faydalar sağlayabilir.
Beslenmiş ve kimyasal madde içermeyen topraklarda bulunan besinler ve iz mineralleri sayesinde organik gıdalardaki vitamin ve mineral içeriği, geleneksel olarak üretilen üründen önemli ölçüde yüksektir.
Tüm bu doğal şekilli mineralleri ve besinleri almanın yanı sıra, organik olarak bahçecilik yapmak size rahatlama ve egzersiz hissi verecektir. Yaşam tarzınıza ikramiye olarak ek faydalar sağlayarak uzun vadede yapabileceğiniz bir şey. Yüksek tansiyon riskini azaltmak, kalp hastalığına sahip olmak ve obez olmak organik bahçeciliğin birçok yararı arasındadır.
Bir bahçeye sahip olmak, gezegendeki bitki ve ağaç sayısına katkıda bulunduğunuz anlamına gelir. Bitkiler ve ağaçlar karbonu oksijene dönüştürdüğü için çok önemli bir katkı. Daha az karbon, atmosferimizde sıkışıp ısınacak daha az sera gazı anlamına gelir. Bu şekilde iklim değişikliğinin durdurulmasına yardımcı oluyorsunuz.
Bahçenizde, aslında farklı yaşam formları için bir yaşam alanı yaratıyorsunuz. Bu da kuşları ve böcekleri gelişmeye ve üremeye teşvik edecektir. Onlar böcekler pollinate bitkileri yardım ve yiyecek sağlayacak süre tohumları böylece daha fazla bitki oluşturarak yayıldı çünkü Kuşlar önemlidir bu kuşlar . Organik bahçeciliği etkin bir şekilde kullanarak arka bahçenizde kendi kendine yeten bir ekosisteme sahip olacaksınız. Bu, gezegenimizin genel daha büyük ekosistemi için iyidir.
Organik bahçelerde artık kimyasal böcek ilaçları, herbisitler veya inorganik gübreler kullanmaya gerek kalmadı. Bu, su kaynaklarına ve akıntılara akan kimyasalların miktarını azaltır.
Kimyasal akış yetersizliği, kuşlara, küçük hayvanlara ve faydalı böceklere zarar verme şansını azaltacaktır. Yani, bir arı kolonisinin çökmesine neden olacak tehlikeli kimyasallar artık olmayacak ve büyüyen bitkilerde gerekli olan kelebekleri ve diğer tozlayıcıları etkileyen zararlı kimyasallar artık olmayacak.
Organik bahçecilik tamamen doğal bir döngü oluşturmakla ilgili olduğundan, bahçe ekosisteminizde doğum, ölüm ve ayrışma döngülerini onurlandırır. Bu yüzden kompostlama bu sürecin önemli bir parçası.
Yiyecek artıklarını kompost haline getirebilmek organik bahçeciliğin önemli bir temelidir. Bu sonuçta, bitkilerin sağlıklı ve besleyici büyümeleri için gerekli olan besin ve mikroplarla dolu toprakları üretecektir. Kompost ayrıca toprak düzenleyici olarak da işlev görür. Bu, toprak organizmalarının daha hızlı büyümesi için toprağınızın gevşek kalmasına ve hava almasının daha fazla nem ve besin almasına yardımcı olacaktır.
Organik bir bahçeye sahip olmak, zehirli kimyasallardan arındırılmış olarak üretmek demektir. Kendi organik yemeğinizi yetiştirmek, ağzınıza ne koyduğunuzu tam olarak bildiğiniz anlamına gelir. Bu, kimyasal mutasyonlara neden olan bilinmeyen komplikasyonları önleyecektir. Alternatifinin aksine, bu uygulamanın bilinmeyen sağlık riski yoktur ve sağlığınıza fayda sağladığı kanıtlanmıştır.
“Bahçe tarımı” diye bir şey var. Bu, insanların fiziksel ve duygusal olarak formda olmalarına yardımcı olmak için bahçeciliği kullanır, böylece bir kişinin sosyal, eğitimsel ve psikolojik yönünü iyileştirir. Bahçıvanlık tedavisi diğer düzenli fiziksel aktiviteler gibidir. Yetişkinlere bağlı diyabet, osteoporoz ve çok sayıda başka hastalıklar arasında inme riskini azaltmanıza yardımcı olur.
Hepimiz para kazanmak istiyoruz. Kendi organik bahçenizi ekilmek bunu yapmanıza yardımcı olacaktır. Çiftçi pazarlarından organik gıda satın almanın ve sağlıklı gıda mağazalarının normal süpermarkette% 50 veya daha fazla maliyete mal olacağını biliyor muydunuz? Kendi arka bahçenizde bir bahçe yetiştirerek, mağazada paradan tasarruf edebilirsiniz ve bozulabilirler için yolculuk yapmaktan kaynaklanan yakıt maliyetleri önemli ölçüde düşecektir.
Evde yetişen ürünler, herhangi bir mağazada satın almaktan daha ucuzdur. Özellikle kendi tohumlarınızı kurtarırsanız. Kompost yapmakta özgür ve uzun vadede, bahçenizde dengeli bir ekosistem bulunduğundan, nadiren başka bir şey yapmanız gerekecektir.
Bitki, asma veya ağaç üzerindeki taze meyve veya sebzelerden daha lezzetli olamaz. Hasat edilen ürünün içindeki lezzetler canlılığı ve heyecanı garanti eder. Organik olarak yetiştirdiğiniz herhangi bir meyve veya sebze, doğal olarak kimyasal işlem görmüş yiyeceklerden ve geleneksel mahsullerden daha sağlıklı, daha üstün ve daha lezzetli olacaktır.
Bir bitki pestisitler olmadan organik olarak büyüdüğünde, tadı artar. Organik olarak yetiştirilen bir bitki, zarara karşı korunmak için böcek ilacı olmadan daha fazla antioksidan üretebilecek. Tükendiğinde, bu antioksidanlar vücudumuzu hastalıklardan koruyacaktır.
Daha yüksek antioksidanlar, yemeğin kokusunun ve tadının kalitesini etkiler. Bitkilerin strese cevaben ürettiği kimyasallar tadlarını etkileyecektir. Kullanılan kimyasallardan daha azının kullanılması, daha fazla antioksidan üretilmesi anlamına geleceğinden, bitkilerin daha yoğun ve vurgulanmış lezzetler vermesini sağlayacaktır.
